癒しのコツ~茶と骨~
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その四、赤みそラーメン(マルちゃん)

食のコツコーナーはおそらくこれで最後になるかも・・・?(

なぜならボクはこれ以上にオススメ癒しの食を知らないからです。唯一張り合えるとすれば、前の食のコツで紹介した創味のつゆを使った納豆卵かけ御飯くらいでしょう。

ただ創味のつゆを使った納豆卵かけ御飯と明らかに違う点は、簡単には手に入らない食材を使用しているというところです。

マルちゃんの赤みそラーメン 「赤みそラーメン」(マルちゃん)です!

赤みそラーメンの作り方イラストその1 まず、赤みそラーメンを作ります。

赤みそラーメンの作り方イラストその2 そして麺を食べます。この時点でかなり美味いです。しかし、ここで注意して欲しいのはスープを残すということです!
なぜならこのスープこそが要なのですから!!

赤みそラーメンの作り方イラストその3 そしてこの残ったスープに御飯を入れてレンジで20秒ほど温める。 そしてネギと刻み海苔を入れて完成です!!(刻み海苔が良い風味を加えてくれます、たっぷり入れましょう♪)
赤みそラーメンの実際の調理シーンはコチラ

これはもうボクにとっては中毒になりそうな一品です。(決して健康食ではないので食べすぎには注意してください)美味いです!即席ラーメンとしては最高の麺とスープ!安価な値段でこの味を良く出した!さすがは東洋水産マルちゃん

ボクはあらゆる即席ラーメンを食してきましたが、この「赤みそラーメ ン」が一番のお気に入りです。

東海地方のスーパーに来た時に、コレを見つけたら買い溜めしておくのが一番確実です。(ボクの家には常に2パック常備してあります♪)

自信を持ってオススメする食のコツが「ラーメンライス」とは、どんだけ幸薄く影薄い人生を送っているのかを象徴してしまった気がします。

窓の風景その4