癒しのコツ~茶と骨~
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その五、キムチマヨネーズ御飯

ある日の夜、お腹が空いたのでキッチンへと向かうボク。

しかしキッチン中を探し回ってもほとんど何もない。あるのは白飯くらいでおかずもとくにない。コンビニに行くのも面倒。

あ、キムチを発見。

マヨネーズも・・・。

キムチとマヨネーズの混合。合うのは大体知っていたけれど、避けてきました。なんというか、読書家があえてベストセラー小説を避けてしまうみたいな理由です。

でも、他におかずはなにもないし・・・やってみよう。

キムチマヨネーズ御飯のイラスト 作り方は簡単。
御飯にキムチを乗せて、マヨネーズをかける。量は大体キムチを6.5にマヨネーズを3.5くらいです。

全体をよくかき混ぜたら、頂きます!!

旨い!!

なんという美味しさ!キムチにマヨネーズが合うというのは聞いていたけれど、これほどとは!!御飯とキムチマヨネーズの量配分が肝です!!

それ以来 ボクはキムチマヨ御飯の虜です。味付け海苔を加え万能ネギ、卵黄とか加えたらより旨いです!!

窓の風景その5