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その十七、横浜あんかけラーメン(マルハニチロ食品)

世の中にはいろんな意味での「美味い」があります。

食べてすぐ、感動的な反応をしてしまう「美味い」。

それほど感動するわけではないけれど・・・なんだか忘れられない、クセになりそうな「美味い」。

どちらも同じ「美味い」だけれど、含んでいる意味は違います。前者は、味に満足していつかまた食べたいな、となります。後者は、良いと思うけれどなんだか物足りないからもう一度食べたい、となります。

後者の「美味い」はポカリスエットみたいなもんかもしれません。感動するほどの美味さというわけではない・・・けれども身体に流れている水分と成分が似ているからいくらでも飲めそう。

有名店の美味しいラーメンのスープとかは、もしかしたら身体の中に流れている水分と成分が似ているのかもしれません。だからきっと毎日でも食べられるのではないかとも思えてくるんですよ。

食品産業で重要なのは、身体にスッと受け入れられていくモノでちょっと物足りなさを感じる美味しさを作るということなのかもしれませんね。

横浜あんかけら~めんその1 今回紹介するのはマルハニチロ食品の横浜あんかけら~めん。冷凍食品なので多分いろんなスーパーとかで売ってると思います。

父上がいつも冷凍庫に買い置きしているので、ボクも食べてみたのですがこれは後者の意味での「美味い」だと思います。

横浜あんかけら~めんその2 中身は冷凍のスープと

横浜あんかけら~めんその3 冷凍の麺。

作り方がちょっとだけ普通のラーメンと違っていますのでそこは注意してください。

横浜あんかけら~めんその4 まずはスープをレンジで半解凍します。

横浜あんかけら~めんその5 少なめのお湯を鍋に沸かし・・・

横浜あんかけら~めんその6 それに半解凍したスープを入れます。

横浜あんかけら~めんその7 温まったら・・・

横浜あんかけら~めんその8 さらに凍った麺を入れます。煮立て過ぎると具がフニャフニャになってしまうので注意してください!あらかじめ麺を冷凍庫から冷蔵庫に移して解凍しておくとより調理しやすいです。

横浜あんかけら~めんその9 麺がほぐれたら完成!

うん、美味い♪

麺と見分けがつかないような絶妙な細さでタケノコが入っているのがちょっと良い感じです。

身体が温まるので寒い時期なんかオススメしたいです。値段も店によって異なると思いますけれど・・・大体300円するかどうかだと思います。ボクが買った時はセールだったのか250円くらいでした。

紀文の肉まんも父上が見つけてきたものですし・・・結構いいモノ知っているな。

窓の風景その17